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ristorazione

espert* settore ristorazione per comunità / mense

Affiancamento al personale della mensa dell’Ecovilllaggio (cuochi titolari e staff di servizio sala) che promuove uno stile alimentare basato sulla dieta mediterranea (molta verdura fresca, latticini, uova autoprodotte, poca carne e a volte pesce). Il volume dei pasti varia dalle 30 alle 60 persone, con punte anche più alte durante i progetti internazionali.

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Dove

Ecovillaggio Torri Superiore – Ventimiglia (IM)

Quando

Dal 1 maggio al 31 luglio 2022

Durata scambio

2 settimane

Impegno giornaliero

5 ore al giorno

Giornata tipo

La giornata a Torri Superiore è scandita dal ritmo dei pasti: colazione dalle ore 8, pranzo alle ore 13, cena alle ore 20.

Le mansioni indicate possono essere svolte sia al mattino (dalle 8 alle 13 circa) sia al pomeriggio (dalle 16 alle 21 circa).

Eventi in programma

La struttura riapre al pubblico il 1 aprile.

  • prima attività: arrivo nuovo gruppo di European Solidarity Corps, conn attività di inserimento e orientamento,
  • settimana di Pasqua: accoglienza turistica,
  • 5-8 maggio: Corso CLIPS – Incubatrice di comunità,
  • 13-19 maggio: Erasmus+ Feasy.
  • 20-23 maggio: Corso formazione per gestione ESC,
  • 24 maggio-5 giugno: Erasmus+ su Process Work,
  • 9-12 giugno: laboratorio residenziale con UniMi,
  • 15-25 giugno: Erasmus+ Scambio Giovanile,
  • 25-30 giugno: Corso di Psicologia Quantica (in tedesco),
  • 9-30 luglio: Scuola estiva residenziale dell’Accademia di Pittura Visionaria di Vienna.
Servizi

Sala Yoga, passeggiate nei dintorni ed escursioni nella riviera dei fiori.

Il mare a 15 minuti in auto / 30 minuti con la corriera 😉

Cosa ricevo in cambio?

Vitto e alloggio per tutta la durata dello scambio

Tipologia alloggio

Letto in camera singola con bagno condiviso

Vitto

Colazione, pranzo e cena con i prodotti del territorio

scopri i bisogni

Le comunità che abitano gli spazi di NATworking, la prima rete interregionale di spazi dedicati allo studio e al lavoro immersi nella natura, cercano persone che li aiutino. Scopri di cosa hanno bisogno!

In cambio delle tue competenze potrai vivere immerso nella natura delle nostre montagne, usufruendo dei servizi di NATworking. Sei un nomade digitale o uno smart worker? Puoi lavorare dal tuo ufficio a 1000 metri dedicando qualche ora della tua giornata alla comunità che ti ospita. Stai scrivendo la tesi o studiando per un esame? Puoi farlo da una delle nostre sale studio nel bosco e sperimentare le capacità che hai acquisito nel tuo percorso.

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A primavera nascono gli amori! Candidati entro il 5 aprile e diventa un abitante temporaneo negli spazi di NATworking.

abitanti temporanei

Nuovi servizi di prossimità per aree montane resilienti

è un progetto di NATworking APS con dislivelli.eu, Comune di Saint-Marcel e Comune di Inverso Pinasca vincitore dell’avviso pubblico Creative Living Lab – 3 edizione, promosso dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura
DGCC 2021
creativelivinglab

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